ประเทศ : ไทย
ประเภทธุรกิจ : แฟรนไชส์
หมวดธุรกิจ : เบเกอรี่
หมวดธุรกิจกิจย่อย : ร้านเบเกอรี่
รายละเอียดของธุรกิจ
แนวคิดเด่นของร้านนี้ คือ
การให้ลูกค้าได้ออกแบบและลงมือทำด้วยตัวเอง ภายใต้คอนเซ็ปต์ของร้านที่ว่า “Do it design by yourself” ซึ่งเป็นจุดขายที่สำคัญ ที่ทำให้แตกต่างจากร้านเบเกอรี่ทั่วไป ทั้งเค้กที่แต่งหน้าได้เอง อย่างที่คุณบัณฑวรรณ ย้ำว่า ผู้ที่มาทำ ไม่ใช่มาทำเล่นๆ แต่มาทำอย่างจริงจัง และไม่ใช่เป็นร้านสำหรับเด็กเล็ก ผู้ที่จะทำได้น่าจะมีอายุสัก 8 ปีขึ้นไป
จำหน่ายเบเกอรี่หลากหลายชนิดหมุนเวียนไปตามวาระโอกาส สินค้าเด่นประจำร้าน อาทิเช่น เค้ก ช็อคโกแลตฟัดจ์, เค้กชาเขียว, เอแคลร์นมสด ฯลฯ
นโยบายในการดำเนินธุรกิจ มี 2 รูปแบบ ได้แก่
1. แบบ Shop ร้านจำหน่ายเบเกอรี่ แบบมีห้องผลิตเบเกอรี่อบร้อนๆ มีพื้นที่ขาย และห้องผลิต พื้นที่ 25 ตารางเมตร
- ค่าแฟรนไชส์ ฟี 40,000 บาท
- ค่าตกแต่งสถานที่ และอุปกรณ์ 450,000 บาท
- ค่าฝึกอบรมพนักงาน (4 คน) 5,000 บาท
- ค่า Royalty Fee 5% ของยอดขาย
- ระยะสัญญา 5 ปี
2. แบบ Kiosk จุดจำหน่ายเบเกอรี่ ขนาด 1×1.8 เมตร จำหน่ายเบเกอรี่สำเร็จรูป และกึ่งสำเร็จรูป
- ค่าแฟรนไชส์ ฟี 20,000 บาท
- ค่า Kiosk และอุปกรณ์พื้นฐาน 25,000 บาท
- ตู้แช่ 19,000 บาท
- ค่าค้ำประกันสินค้า 5,000 บาท
- ค่าฝึกอบรมพนักงาน 3,000 บาท
- ระยะสัญญา 3 ปี(ไม่มีค่ารอยัลตี้)
การลงทุนอย่างที่ไม่มีหน้าร้านเลย สำหรับการทำเบเกอรี่นั้น ประมาณ 4 หมื่นบาท เป็นค่าเตาอบ 15,000 บาท ค่าเครื่องตีไข่ 15,000-19,000 บาท และโต๊ะนวดแป้งอีกหมื่นกว่า
จำนวนสาขาในปัจจุบัน N/A
ราคาแฟรนไชส์ N/A
CONTACT
ผู้ติดต่อ อาจารย์บัณฑวรรณ ธีระจารุวรรณ
สถานที่ติดต่อ 148/6-7 หมู่2 ถ.แจ้งวัฒนะ ต.ปากเกร็ด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี 11120
โทรศัพท์ 0-2960-6924 , 0-2960-6934, 0-1742-5861
โทรสาร 0-2960-6934,0-2960-6924
อีเมล banthavan@hotmail.com
เว็ปไซต์ N/A
