Archive for the ‘ร้านอาหาร’ category

ขนมจีนโบราณ‘ครูเป้า’

October 6th, 2009

ประเทศ : ไทย

ประเภทธุรกิจ : แฟรนไชส์

หมวดธุรกิจ : ร้านอาหาร

หมวดธุรกิจกิจย่อย : ร้านขนมจีน

รายละเอียดของธุรกิจ

ขนม จีนโบราณครูเป้า ถือว่ากรรมวิธีค่อนข้างยุ่งยาก ซึ่งการทำขนมจีนแบบโบราณแป้งหมักแท้จะต้องใช้เวลาอย่างน้อย 6 วันถึงจะได้เส้นขนมจีนเพื่อรับประทาน โดยผ่าน20 ขั้นตอน คือเริ่มจากการนำข้าวจ้าวนาปีปลอดสารพิษ แช่น้ำครึ่งชั่วโมง นำใส่ถุงพลาสติก มัดปากถุง เอาหินทับ ราดน้ำเช้า-เย็น 2 วัน นำไปโม่หรือยีด้วยมือให้เป็นน้ำแป้งนำใส่โอ่งทิ้งให้แป้งตกตะกอน 2 คืนเทน้ำใสออก แล้วตักแป้งใส่ถุงผ้าหนาๆ เอาหินทับให้แห้ง นำแป้งออกมาปั้นเป็นลูกกลมๆ ต้มในน้ำเดือด แช่น้ำเย็นนำไปตำและเข้าเครื่องนวด กรองด้วยผ้าขาวบาง โรยให้เป็นเส้น ตักออกมาล้างน้ำจับเส้นให้เป็นจับ ใส่กระจาดรองด้วยใบตอง คลุมเส้นด้วยผ้าขาวบางชุบน้ำหมาดๆ กันเส้นแห้ง เป็นอันเสร็จสิ้นขั้นตอนการผลิตเส้นขนมจีนที่เหนียวนุ่มน่าลิ้มลอง

จึงคิดทำเป็นเชิงพาณิชย์ สร้างอาชีพและรายได้ให้กับชุมชน และยังเป็นการช่วยอนุรักษ์ไม่ให้ประเพณีการตำขนมจีนไทยแบบโบราณสูญหายไปด้วย

นโยบายในการดำเนินธุรกิจ

สำหรับ การสร้างอาชีพให้กับชุมชน นายเกษมมีบริการจัดส่งเส้นขนมจีน พร้อมน้ำยาและผักปลอดสารพิษครบวงจร และมีชุดอุปกรณ์การทำและบีบเส้นหน้าร้าน รวมถึงเครื่องตำขนมจีนไว้แสดงเพื่อขายแป้งจี่ด้วย ส่วนผู้ที่เป็นมือใหม่ไม่เคยขายขนมจีนมาก่อน ทางร้านจะมีชุดทดลองขายก่อน จนพร้อมที่จะลงทุนเองอีกด้วย ซึ่งถือเป็นการเปิดโอกาสให้กับผู้ที่ต้องการเป็นเจ้าของธุรกิจได้เป็นอย่าง ดี
จำนวนสาขาในปัจจุบัน N/A
ราคาแฟรนไชส์ N/A

CONTACT
ผู้ติดต่อ เกษม คงสิน
สถานที่ติดต่อ
โทรศัพท์ 08-9959-4051 , 08-1181-2936
โทรสาร
อีเมล khannomgeen_khupao@hotmail.com
เว็ปไซต์ N/A

ร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณนายอู๊ด

October 6th, 2009

ประเทศ : ไทย

ประเภทธุรกิจ : แฟรนไชส์

หมวดธุรกิจ : ร้านอาหาร

หมวดธุรกิจกิจย่อย : ร้านก๋วยเตี๋ยว

รายละเอียดของธุรกิจ

ถ้า นึกถึงเมนูอาหารไทย เมนูแรกที่เรานึกถึงก็คงจะไม่พ้น แกงส้ม แกงป่า แกงเลียง รสชาติของน้ำแกงที่จัดจ้านถูกใจคนไทย ทำให้ทั้งสามเมนูเป็นที่โปรดปรานของใครหลายๆคน และเป็นที่มาของเมนูก๋วยเตี๋ยวแกงรายแรกของประเทศไทย
โดย เจ้าของสูตรดังกล่าวไม่ใช่ใครที่ไหน เพราะเป็นเจ้าของเดียวกับลูกชิ้นหมูโบราณ แฟรนไชส์ที่เปิดขายอยู่ตามศูนย์การค้าทั่วไปกว่า 300 แห่ง ของ “นายสถาพร พันธุสุนทร” หรือที่รู้จักกันในชื่อของ”นายอู๊ดลูกชิ้นหมูโบราณ”
นาย อู๊ด เล่าถึงที่มาของก๋วยเตี๋ยวแกง ว่า เริ่มต้นมาจากเราขายลูกชิ้นที่เป็นสูตรของตัวเอง และเมื่อมีร้านลูกชิ้นลูกค้าถามว่าทำไมไม่ทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นขาย และประกอบกับต้องการขยายฐานลูกค้าลูกชิ้นให้กว้างขึ้น จึงได้มาคิดทำร้านก๋วยเตี๋ยว ซึ่งคิดหาวิธีว่าจะทำอย่างไรให้ได้ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ไม่เหมือนใคร และรสชาติถูกใจคนไทย
ส่วน ที่มาของก๋วยเตี๋ยวแกง มาจากครอบครัวชอบทำแกงโบราณ อย่าง แกงส้ม แกงป่า และแกงเลียงทานกันเป็นประจำ โดยจะมีสูตรเฉพาะที่ทำกันมาตั้งแต่รุ่นปู่ ย่า ตา ยาย ซึ่งแกงเหล่านี้ก็เป็นแกงที่คนไทยคุ้นเคยและชื่นชอบกันอยู่แล้ว จึงได้ทดลองนำสูตรแกงมาทำเป็นก๋วยเตี๋ยวแกงแรกๆก็ดูเหมือนจะไปด้วยกันไม่ ค่อยได้เพราะรสชาติที่เข้มข้นของแกงที่ใช้กินกับข้าว ไม่เข้ากับการมาเป็นน้ำก๋วยเตี๋ยว ต่อมาค่อยปรับสูตรซึ่งใช้เวลาในการปรับสูตรอยู่นานถึง 2 เดือน โดยพยายามปรับเรื่องของรสชาติเพื่อให้ลูกค้ารับรู้ได้ถึงรสชาติของแกงนั้น แต่ให้ความรู้สึกเหมือนกับการทานก๋วยเตี๋ยว ซึ่งก็เป็นไปได้ด้วยดี
สำหรับจุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวนายอู๊ด นอก จากความแปลกที่มาจากสูตรของก๋วยเตี๋ยวแกงแล้ว ยังมาจากผักสมุนไพรพื้นบ้านที่นายอู๊ด เจ้าของร้านให้ความสำคัญมาก เนื่องจากที่ผ่านมาในส่วนของลูกชิ้นที่ถือว่าเป็นจุดขายอยู่ที่ผักสมุนไพร ที่มีให้เลือกกันอย่างจุใจ นายอู๊ดจึงได้ดึงจุดเด่นตรงนี้มาใช้ในการสร้างจุดขายให้กับก๋วยเตี๋ยวแกงด้วย
โดยผักที่ใส่ในก๋วยเตี๋ยวแกงในครั้งนี้มีมากกว่า 10 ชนิด อาทิ ดอกแค ฟักทอง ดอกขจร ยอดมะพร้าว ใบโหระพา เป็นต้น ส่วนเนื้อสัตว์ที่เลือกใช้ครั้งนี้ คือ เนื้อปลา และเนื้อกุ้ง เพราะเข้ากันได้กับแกงส้ม ส่วนลูกชิ้นเคยนำมาใส่แต่ไปด้วยกันไม่ได้กับแกงที่เลือกมาเป็นน้ำก๋วยเตี๋ยว หลังจากนั้นก็เลยไม่ได้ใส่ ซึ่งผู้ที่ต้องการจะทานก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นทางร้านก็มีก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส ให้เลือก

นโยบายในการดำเนินธุรกิจ

ส่วน แผนการขยายสาขา ที่ผ่านมามีคนสนใจต้องการจะซื้อแฟรนไชส์ค่อนข้างมาก ซึ่งเราเองก็ยินดีเพราะการขยายกิจการด้วยตัวเองก็คงจะทำไม่ไหว เพราะการเปิดร้านอาหารจำเป็นต้องดูแลอย่างใกล้ชิด การ ขายแฟรนไชส์น่าจะเป็นทางออกที่ดีในการขยายสาขา ส่วนราคาแฟรนไชส์อยู่ที่ 38,000 บาท ไม่รวมค่าตกแต่งร้าน ซึ่งรวมค่าตกแต่งสถานที่และอุปกรณ์อื่นอาจจะต้องลงทุนไม่ต่ำกว่า 200,000 บาท
ทั้งนี้ในส่วนของแฟรนไชส์ร้านก๋วยเตี๋ยวที่เราเซ็ทเอา ไว้จะมีความแตกต่างจากแฟรนไชส์ลูกชิ้นที่ทำอยู่ เพราะเราต้องการให้ร้านก๋วยเตี๋ยวออกมาเป็นรูปแบบของร้านที่ได้มาตรฐาน เนื่องจากวางกลุ่มเป้าหมายลูกค้าไว้ค่อนข้างสูง ภาพของร้านจึงต้องออกมาดูดี เน้นแนวคลาสสิคโบราณตามคอนเซ็ปต์ของก๋วยเตี๋ยวโบราณ
ดังนั้น ผู้ที่ต้องการจะซื้อแฟรนไชส์ จึงต้องมีทำเลและมีพื้นที่มากพอ โดยทางเราจะต้องดูด้วยว่าสถานที่ หรือ ทำเลของลูกค้าเหมาะที่จะทำร้านได้หรือไม่ ซึ่งต้องดูหลายปัจจัย ทั้งเงินลงทุน ความพร้อม กลุ่มลูกค้าเหมาะสมหรือไม่ที่จะเปิด เนื่องจากอาจจะต้องใช้ทุนค่อนข้างสูง โอกาสเสี่ยงก็สูงด้วยเช่นกัน ในส่วนของร้านก๋วยเตี๋ยวจึงไม่ได้คาดหวังว่าจะต้องขยายสาขาจำนวนมากเหมือน ลูกชิ้น
ปัจจุบันก๋วยเตี๋ยวของนายอู๊ด เริ่มเป็นที่รู้จักมากขึ้น จากการบอกกันแบบปากต่อปาก ซึ่งผู้ที่เดินทางผ่านไปทางเส้นทางอำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี ก็มักจะแวะไปชิมก๋วยเตี๋ยวแกง ที่ร้านนายอู๊ดก๋วยเตี๋ยวโบราณ กลุ่มลูกค้ามีทุกเพศ ทุกวัย แต่ส่วนใหญ่จะเป็นที่ถูกใจกับผู้สูงอายุ ที่ลูกมักจะเป็นคนพาพ่อ แม่หรือคนเฒ่าคนแก่ในบ้านมาทานมากกว่า โดยเฉพาะแกงเลียงคนรุ่นใหม่ก็อาจจะทานไม่ค่อยเป็น ซึ่งก็จะได้ลูกค้าที่เป็นกลุ่มผู้สูงอาย
โดยน้ำแกงทั้ง 3 ชนิด ส่วนหนึ่งมาจากความต้องการและความคิดเห็นของลูกค้าที่ติชมเข้ามา ปัจจุบันรสชาติของน้ำแกงถือว่าลงตัวแล้ว ลูกค้าส่วนใหญ่ค่อนข้างพอใจกับรสชาติและสามารถไปด้วยกันได้กับก๋วยเตี๋ยว โดยทางร้านจะทำรสชาติกลางไม่เผ็ดมากเพื่อจะได้รองรับลูกค้าได้ทุกกลุ่ม
นาย อู๊ด เล่าว่า หลังจากเริ่มดำเนินกิจการร้านนายอู๊ดก๋วยเตี๋ยวโบราณมาได้มาประมาณเกือบ 2ปี ถือว่าประสบความสำเร็จในระดับที่น่าพอใจ ซึ่งไม่เคยต้องใช้งบทำประชาสัมพันธ์อะไร แต่ในที่สุดแล้วไอเดียที่แปลกใหม่ บวกกับคำตอบของรสชาติที่ลงตัวเต็มที่เหนือมาตรฐานเป็นจุดที่ทำให้เราทำอะไร ก็ได้โดยไม่ต้องไปปล่าวประกาศ ลูกค้าจะเป็นผู้ปล่าวประกาศให้เราเอง ในแบบของการบอกกันแบบปากต่อปาก และประกอบกับทำเลที่ตั้งที่เหมาะสมของร้านซึ่งอยู่บนเส้นทางท่องเที่ยว ชลบุรี,ระยอง
จำนวนสาขาในปัจจุบัน N/A
ราคาแฟรนไชส์ 200,000.00 บาท

CONTACT
ผู้ติดต่อ นายอู๊ด
สถานที่ติดต่อ
โทรศัพท์ 087-130-0210
โทรสาร
อีเมล
เว็ปไซต์ N/A

Yai Thai Restaurant

October 6th, 2009

ประเทศ : ไทย

ประเภทธุรกิจ : แฟรนไชส์

หมวดธุรกิจ : ร้านอาหาร

หมวดธุรกิจกิจย่อย : ร้านอาหารไทย

รายละเอียดของธุรกิจ

ความเป็นมา
กว่าที่ กนิษฐา จะตัดสินใจทำให้ร้าน Yai Thai Restaurant เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในรูปแบบของแฟรนไชส์ นั้น ตนเองมองว่า ในเมื่อการวางระบบของร้านใหญ่ของตนเองมีระบบที่ชัดเจน และเทคโนโลยีที่ทันสมัย ที่สามารถอำนวยความสะดวกให้ทั้งเจ้าของธุรกิจ และลูกจ้าง รวมถึงลูกค้าได้เป็นอย่างดี

“จากประสบการณ์ที่ชื่นชอบในเรื่องของอาหารไทยมาตั้งแต่ยังเด็ก จนมีโอกาสเป็นเจ้าของร้านอาหารไทยของคุณน้า ในออสเตรเลีย ที่เปิดมานานกว่า 20 ปี ในชื่อ “Thai Orchid” และต่อมาได้เปลี่ยนชื่อเป็น “Yai Thai Restaurant” เมื่อ 2 ปีที่แล้ว โดยในช่วงแรกระบบภายในร้าน ก็เหมือนร้านอาหารทั่วไป และเมื่อเราแต่งงานกับสามีที่เป็นวิศวกรชาวออสเตรเลีย ซึ่งมีความเชี่ยวชาญในเรื่องของเครื่องมือ และระบบต่างๆ ก็เริ่มนำมาปรับใช้กับร้านอาหารของเรา”

การลงทุน
สำหรับการขายธุรกิจในรูปแบบของแฟรนไชส์ มีทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติให้ความสนใจ โดยเฉพาะคนไทยในต่างแดน แต่ยังติดปัญหาในเรื่องของเงินทุน ค่อนข้างสูงถึง 12 ล้านบาท (ประมาณ 4 แสนเหรียญฯ) ซึ่งเมื่อมองกันจริงๆ แล้ว ถือว่าคุ้มค่ากับการลงทุนปิดร้านอาหารเพียงครั้งเดียว พร้อมระบบและเครื่องมือในการบริหารที่เพียบพร้อม รวมถึงแฟรนไชส์ซี ยังได้รับการเทรนด์ผู้บริหาร พนักงาน และเชฟ ให้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกด้วย

สิ่งที่แฟรนไชส์ซี่จะได้รับ
เรียกได้ว่าในขณะนี้ร้าน Yai Thai Restaurant ถือเป็นร้านอาหารไทยที่มีการลงทุนในเรื่องของเครื่องไม้เครื่องมือ เพื่ออำนวยความสะดวกภายในร้าน สูงที่สุด แต่ก็ถือว่าเป็นการลงทุนที่คุ้มค่า เพราะลงทุนเพียงครั้งเดียว ก็สามารถควบคุมระบบของร้านอาหารไทยได้ตลอดไป แถมยังทำให้เจ้าของร้านไม่ต้องดูแลร้านตลอดเวลา เพราะระบบที่ได้วางไว้ จะช่วยทำให้ขั้นตอนการสั่งอาหาร รายได้ทั้งหมดในแต่ละวัน มีความเสี่ยงต่อการทุจริตของลูกน้องได้ 100%
“การที่ลงทุนในเรื่องระบบค่อนข้างสูงถือว่าคุ้มค่า เพราะทำให้มาตรฐานของร้านดีออกมาเหมือนกันทุกวัน แม้กระทั่งความสด และรสชาติของอาหาร ที่เราได้นำเทคโนโลยีที่ทันสมัยมาใช้ในการเก็บอาหารเพื่อให้คงความสดใหม่ อยู่เสมอ แทนการแช่แข็ง ซึ่งระบบเหล่านี้ และเครื่องมือเหล่านี้ทำให้ยอดขาย ของที่ร้านเพิ่มขึ้นตลอด 7 ปี ที่ผ่านมา”

นโยบายในการดำเนินธุรกิจ

ขายแฟรนไชส์

จำนวนสาขาในปัจจุบัน N/A
ราคาแฟรนไชส์ 1,000,000.00 บาท

CONTACT
ผู้ติดต่อ กนิษฐา นิลอุบล ผู้จัดการร้าน
สถานที่ติดต่อ 628 Crown St Surry Hills NSW 2010
โทรศัพท์ 0417 33 1190
โทรสาร
อีเมล noi@yai.com.au
เว็ปไซต์ http://www.yai.com.au

ร้านติ่มซำอาหลง

October 6th, 2009

ประเทศ : ไทย

ประเภทธุรกิจ : แฟรนไชส์

หมวดธุรกิจ : ร้านอาหาร

หมวดธุรกิจกิจย่อย : ร้านขายติ่มซำ

รายละเอียดของธุรกิจ

ความเป็นมา
ติ่มซำอาหลงเป็นธุรกิจของครอบครัวที่ดำเนินธุรกิจมาแล้ว 32 ปี ซึ่งเคยเป็นโรงงานผลิตกุ้งแช่แข็งมาก่อนทำให้มีความชำนาญ ใน
เรื่อง ของกุ้งเป็นอย่างมาก ดังนั้นจึงได้นำกุ้งมาดัดแปลงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเพิ่มมูลค่าของสินค้า จึงได้คิดถึงอาหารจีน และมาลงตัวที่
“ติ่มซำ” จึงได้ทำการขายส่งโดยส่วนใหญ่ทั้งในและต่างประเทศ

ลักษณะสินค้า และบริการ
ติ่มซำ มากกว่า 50 รายการ คุณภาพของสินค้าและมาตรฐานส่งออก บักกุ๊ดเต๋ ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีนด้วยเครื่องยามากกว่า
15 ชนิด

การลงทุน
1. Franchise Fee (ป้ายหน้าร้านพร้อมทั้งโลโก้ติ่มซำ อาหลง)20,000 บาท
2. เตานึ่ง (ขึ้นอยู่กับราคาสแตนเลส) 12,000 บาท
3. ตู้แช่ 2 ตัว (ตัวละ 12,000 บาท) 24,000 บาท
4. เข่ง 300 ใบ (ใบละ 25 บาท) 7,500 บาท
5. ถ้วยน้ำจิ้ม 500 ใบ (ใบละ 16 บาท) 8,000 บาท
6. ชุดยูนิฟอร์มพนักงาน (เสื้อและหมวก) ดูรูปยูนิฟอร์ม ชุดละ 300 บาท
7. เงินทุนหมุนเวียน (ตัวสินค้า) 50,000 บาท

สิ่งที่แฟรนไชส์ซี่ จะได้รับ
1. ได้รับสิทธิแฟรนไชส์ เป็นระยะเวลา 6 ปี
2. สิทธิในการใช้ชื่อและรูปแบบโลโก้ของร้าน “ติ่มซำอาหลง”
3. ให้การช่วยเหลือและคำแนะนำในการออกแบบและตกแต่งร้าน
4. ให้การช่วยเหลือในการจัดหาวัตถุดิบและเครื่องปรุง
5. ให้การฝึกอบรมพนักงานของแฟรนไชส์
6. ในช่วงเปิดร้านแรกๆ จะจัดส่งพนักงานที่มีความรู้ความสามารถเข้าไปช่วยดำเนินการในช่วง 2-3 สัปดาห์แรก
7. ให้เอกสารคู่มือวิธีปฏิบัติงานของทางร้าน รวมทั้งวิธีคิดบัญชี แยกประเภท

นโยบายในการดำเนินธุรกิจ

ขายแฟรนไชส์

จำนวนสาขาในปัจจุบัน 8 สาขา
ราคาแฟรนไชส์ 500,000.00 บาท

CONTACT
ผู้ติดต่อ คุณมนัสสิทธิ์ ตรีสุขเกษม
สถานที่ติดต่อ 93/136 ซ.เซ็นต์หลุยส์ 3 แยก 30 ถ.จันทน์ แขวงทุ่งวัดดอน เขตสาทร กรุงเทพฯ 10120
โทรศัพท์ 02-675-5267, 02-211-9689
โทรสาร
อีเมล
เว็ปไซต์ http://www.ar-long.com/index_b.htm

เดอตำ

October 6th, 2009

ประเทศ : ไทย

ประเภทธุรกิจ : แฟรนไชส์

หมวดธุรกิจ : ร้านอาหาร

หมวดธุรกิจกิจย่อย : ร้านอาหาร

รายละเอียดของธุรกิจ

“เดอะตำ” เป็นร้านที่มีจุดขายโดดเด่นกว่าร้านอื่นๆ
ตรงที่ส้มตำของที่นี่ชนะเลิศการประกวดและได้รับ
พระราชทานรางวัลจากสมเด็จพระเทพฯ โดยคุณ
เจี๊ยบ พรศิริ วิเชียรเทียบ ผู้ซึ่งเป็นเจ้าของสูตรดัง
กล่าวสามารถตำส้มตำชนะเลิศจากผู้เข้าแข่งขันกว่า
150 รายทั่วประเทศ

ความเป็นมา
นางสาวสแกวัลย์ ยงใจยุทธ เจ้าของ “เดอะตำ”
กล่าวถึงจุดเริ่มต้นของธุรกิจส้มตำว่า เป็นคนที่ชอบ
ทานส้มตำอยู่แล้ว และอยากจะทำอะไรที่ตนเอง
ถนัดเลยมาหุ้นกับน้ำฝน บุณฑริก ทัศนารมย์ นอก
จากนี้ยังมีคุณแดน ดนัย ปฐมวานิช เป็นหุ้นส่วนใหญ่
ซึ่งตัวแดนเองมีธุรกิจแฟรนไชส์อยู่แล้ว ซึ่งตรงนี้ทำ
ให้มีความเชี่ยวชาญในระบบและรู้วิธีการบริหาร ส่วน
การแบ่งหน้าที่จะแบ่งเป็นปิงปองและน้ำฝน บุญฑริก
จะทำในเรื่องสื่อและประชาสัมพันธ์ ส่วนแดนและ
บอย(ฉัตรเฉลิม พิทักษ์สรยุทธ์)จะดูแลในเรื่องโอ
เปอร์เรชั่น ของร้านแฟรนไชส์ส้มตำ

ลักษณะสินค้า และบริการ
จำหน่ายส้มตำ ตำไทย 3 รส, ตำไข่เค็ม,ตำหอยดอง
และตำปูปลาร้า

การลงทุน
มี 3 ประเภท ได้แก่
1. แบบบูธ ค่าสมัครแฟรนไชส์ 50,000 บาท
2. ร้านอาหาร ค่าสมัคร 300,000 บาท
3. แบบคล้ายบ้านทรงไทยหรือคล้ายบ้านไร่กาแฟ
ซึ่งสามารถเคลื่อนย้ายได้ (แบบนี้ยังไม่มีสาขา)
ค่าสมัคร 300,000 บาท

นโยบายในการดำเนินธุรกิจ

ขายแฟรนไชส์
จำนวนสาขาในปัจจุบัน N/A
ราคาแฟรนไชส์ N/A

CONTACT
ผู้ติดต่อ นางสาวสแกวัลย์ ยงใจยุทธ, นายดนัย ปฐมวานิช
สถานที่ติดต่อ
โทรศัพท์ คุณแดน 0-2716-7180
โทรสาร
อีเมล
เว็ปไซต์ N/A

ชาบูชิ Shabu Sushi

October 6th, 2009

ประเทศ : ไทย

ประเภทธุรกิจ : แฟรนไชส์

หมวดธุรกิจ : ร้านอาหาร

หมวดธุรกิจกิจย่อย : ร้านอาหารญี่ปุ่น

รายละเอียดของธุรกิจ

ความเป็นมา
ชาบูชิ เกิดจากการสานแนวความคิด ต้นแบบบุฟเฟต์
ญี่ปุ่นขนานแท้ ที่โออิชิภัตตาคาร บุฟเฟต์สร้างชื่อไว้อย่าง
แข็งแกร่ง เริ่มเปิดสาขาแรกที่ชั้น G เดอะมอลล์ บางกะปิ
เมื่อ 28 ธันวาคม 2544

ลักษณะสินค้า และบริการ
รวบรวมอาหารยอดนิยมไว้ ได้แก่ ชาบู-ชาบู สุกี้ หม้อ
ไฟสไตล์ญี่ปุ่น และซูชิ ข้าวปั้นญี่ปุ่น ซึ่งบุฟเฟ่ต์มีอาหาร
มากมายกว่า 100 รายการที่เสริฟบนสายพาน พร้อม
น้ำซุป 2 แบบ คือ ชาบูซุป และมิรูกุซุป และน้ำจิ้ม 3

รสคือ พอนสึ โคมะทาเระ และน้ำจิ้มสุกี้ยากี้

นโยบายในการดำเนินธุรกิจ ขายแฟรนไชส์

จำนวนสาขาในปัจจุบัน 8 สาขา
ราคาแฟรนไชส์ N/A

CONTACT
ผู้ติดต่อ บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
สถานที่ติดต่อ เลขที่ 9 อาคารยูเอ็ม ทาวเวอร์ ชั้น 20 ถนนรามคำแหง เขตสวนหลวง กรุงเทพฯ 10250
โทรศัพท์ 02-717 2244
โทรสาร 02-717 3920
อีเมล oishi@oishigroup.com
เว็ปไซต์ http://www.oishigroup.com/shabu_brand.html

สะเต๊ะมิ้ง

October 6th, 2009

ประเทศ : ไทย

ประเภทธุรกิจ : แฟรนไชส์

หมวดธุรกิจ : ร้านอาหาร

หมวดธุรกิจกิจย่อย : ร้านขายหมูสะเต๊ะ

รายละเอียดของธุรกิจ สะ เต๊ะมิ้งมีรสชาติที่แตกต่างจากสะเต๊ะรายอื่นๆ ตรงที่ใส่เครื่องเคียงสูตรซีอิ้วดำ และหมักหมู ด้วยเครื่องเทศยาจีนซึ่งเป็นสูตรเฉพาะ เมนูสะเต๊ะมิ้งมีทั้งหมด 3 ประเภทคือสะเต๊ะหมู สะเต๊ะไก่ และ สะเต๊ะตับ ส่วนราคาขายที่ตั้งไว้ไม่แพงมากนักคือ 5 บาท/ไม้ จับกลุ่มเป้าหมายซีลบถึงเอ ทั้งได้เตรียม พัฒนาแพกเกจจิ้งที่อำนวยสะดวกคือพร้อมทานและเก็บความร้อนได้นาน สะเต๊ะมิ้งมีรสชาติที่แตกต่างจากสะเต๊ะรายอื่นๆ ตรงที่ใส่เครื่องเคียงสูตรซีอิ้วดำ และหมักหมู ด้วยเครื่องเทศยาจีนซึ่งเป็นสูตรเฉพาะ เมนูสะเต๊ะมิ้งมีทั้งหมด 3 ประเภทคือสะเต๊ะหมู สะเต๊ะไก่ และ สะเต๊ะตับ ส่วนราคาขายที่ตั้งไว้ไม่แพงมากนักคือ 5 บาท/ไม้ จับกลุ่มเป้าหมายซีลบถึงเอ ทั้งได้เตรียม พัฒนาแพกเกจจิ้งที่อำนวยสะดวกคือพร้อมทานและเก็บความร้อนได้นาน เปิดขายสะเต๊ะมิ้ง 4 แสนบาท 1.ค่าแฟรนไชส์ฟี 100,000 บาท 2.เครื่องมือ และอุปกรณ์ 100,000 บาท 3.รถตุ๊กๆ พร้อมตบแต่งและจดทะเบียน 200,000 บาท 4. อายุสัญญา 3 ปี 5. ค่ารอยัลตี้ฟี 3% 6. ระยะเวลาคืนทุน 5-10 เดือน

นโยบายในการดำเนินธุรกิจ
จำนวนสาขาในปัจจุบัน N/A
ราคาแฟรนไชส์ 400,000.00 บาท

CONTACT
ผู้ติดต่อ กรวิวัฒน์ กิจสวัสดิ์
สถานที่ติดต่อ
โทรศัพท์ 0-2611-7921, 0-2214-1750
โทรสาร
อีเมล
เว็ปไซต์ N/A

หมี่มหาชน

October 6th, 2009

ประเทศ : ไทย

ประเภทธุรกิจ : แฟรนไชส์

หมวดธุรกิจ : ร้านอาหาร

หมวดธุรกิจกิจย่อย : ร้านก๋วยเตี๋ยว

รายละเอียดของธุรกิจ

” หมี่มหาชน” บะหมี่รถเข็นสีเขียว รูปแบบใหม่ ทันสมัย บะหมี่ที่ใช้ผลิตจากโรงงานที่ได้รับความนิยมแพร่หลายที่สุดในประเทศไทย

* สนใจลงทุนเปิดร้านมีเงินเพียง 29,000 บาท ก็สามารถดำเนินการได้โดยจะได้รับอุปกรณ์ครบชุด

นโยบายในการดำเนินธุรกิจ

จำนวนสาขาในปัจจุบัน N/A
ราคาแฟรนไชส์ N/A

CONTACT
ผู้ติดต่อ
สถานที่ติดต่อ
โทรศัพท์ 0-6392-2114
โทรสาร
อีเมล
เว็ปไซต์ N/A

เคี้ยงเอ็มไพร์

October 6th, 2009

ประเทศ : ไทย

ประเภทธุรกิจ : แฟรนไชส์

หมวดธุรกิจ : ร้านอาหาร

หมวดธุรกิจกิจย่อย : ร้านราดหน้า

รายละเอียดของธุรกิจ ราดหน้านายเคี้ยงเอ็มไพร์ เป็นราดหน้าที่อยู่กันมากว่า 30 ปี ด้วยเหตุนี้ทำให้‘ราดหน้านายเคี้ยงเอ็มไพร์’
มีอยู่เกือบทุก ตรอก ซอก ซอย ปัจจุบันได้จดทะเบียนการค้าเข้าสู่ ระบบแฟรนไชส์
ชื่อ ‘ นายเคี้ยงเอ็มไพร์ ‘ บริหารงานโดย คุณณรงค์ฤทธิ์ คณาสาคร ทายาทรุ่นที่ 3 ผู้นำแบรนด์ ‘ นายเคี้ยงเอ็มไพร์ ‘ เพื่อสืบทอดตำนานให้คงอยู่ต่อไป และมีเจตนารมณ์ เพื่อต้องการสร้างงานสร้างรายได้ให้แก่ผู้คนที่ต้องการโอกาสนี้

ธุรกิจแฟรนไชส์ ราดหน้าจะเป็นอีกธุรกิจที่คนไทยให้ความสนใจ และน่าลงทุน แต่ในขณะเดียวกัน ก็มีคู่แข่งมากมาย แต่เชื่อมั่นได้ว่า ราดหน้านายเคี้ยงเอ็มไพร์ จะเติบโตได้เรื่อยๆ ด้วยคุณภาพความอร่อยของราดหน้าที่มีมานานกว่า 30 ปี ทำให้ผู้บริโภคเชื่อมั่นในคุณภาพ โดยเฉพาะจุดเด่น ของราดหน้าซึ่งเน้น ไปที่คุณภาพต้องดีเยี่ยม รสชาติกลมกล่อม เป็นราดหน้าที่ปลอดผงชูรส เนื้อหมูที่ใช้เป็นหมูตัวเดียวกันที่มีเนื้อล้วนๆไม่ติดมัน รสหวานนิ่ม มีกลิ่นพริกไทยเล็กน้อย และที่สำคัญน้ำราดหน้าที่เป็นส่วนผสมระหว่างหมูกับแป้งต้องเป็นแป้งที่สุก แล้ว และไม่เป็นแป้งจนเกินไปจนได้ส่วนผสมที่ลงตัวกลายเป็นราดหน้านายเคี้ยงเมนู แสนอร่อยที่ทานได้ทุกเวลา เช้า สาย บ่าย เย็น”

เมื่อ เปรียบเทียบ กับแฟรนไชส์ราดหน้ารถเข็นทั่วไป สิ่งที่เห็นได้ชัดเจน นอกจากรูปแบบ ที่ดูโดดเด่นตั้งแต่ ป้ายร้าน รูปแบบการจัดวางอุปกรณ์ต่างๆ อย่างพิถีพิถัน และสิ่งที่เห็นเด่นชัด อีกประการหนึ่ง ก็คือ ราดหน้านายเคี้ยงเอ็มไพร์ อยู่ที่ไหนคนมุงแน่น ทุกร้าน และนั่นยังหมายรวมไปถึงกำไรที่ได้จากการขายซึ่งคิดเป็นกำไรขั้นต่ำ 50% เป็นจำนวนยอดขายที่เป็นรายได้ในแต่ละวันไม่ต่ำกว่า 30,000 บาทต่อเดือนจึงไม่แปลกใจว่าทำไมราดหน้านายเคี้ยงจึงยืนหยัดมาได้จนถึงทุกวัน

นโยบายในการดำเนินธุรกิจ

ทำเลที่เหมาะสมในการทำธุรกิจนี้ต้องเป็นแหล่งชุมชน หอพัก “ทำเล เป็นปัจจัยสำคัญในการค้าขาย เมื่อทำเลดี สินค้าดี มีเอกลักษณ์บวกกับความตั้งใจของคนขาย ก็มีชัยไปกว่าครึ่ง เรียกได้ว่า ความสำเร็จอยู่แค่เอื้อม” ส่วนในเรื่องของระยะเวลาการคืนทุน จากการที่เราได้รวบรวมข้อมูลแต่ละสาขา พบว่า ทุกสาขาใช้ระยะเวลาไม่เกิน 2 เดือน ก็คืนทุนได้แล้ว อย่างบางสาขาที่เพิ่งเปิดไปทำเลร้านอยู่ หัวซอย-ท้ายซอย เลยนะ คือท้ายซอยมี ราดหน้านายเคี้ยง เปิดอยู่ก่อนแล้ว แต่ที่นั่นเป็นแหล่งชุมชน คนผ่านไปมาเยอะมาก แล้วเมื่อช่วงปีใหม่ก็เพิ่งไปเปิดตรงต้นซอย ตอนแรกเราก็คิดว่าจะไหวเหรอ ซอยเดียวเปิดราดหน้านายเคี้ยง 2 ร้านเราก็โทร.เช็คตลอด ว่าเป็นอย่างไรบ้างเชื่อมั้ยเขาบอกว่าคืนทุนตั้งแต่เดือนแรกแล้ว สรุปก็คือเพียง 1 เดือน เขาก็คืนทุนแล้ว เรายินดีไปกับเขาด้วย

‘ราดหน้านายเคี้ยงเอ็มไพร์’ พร้อมที่จะเติบโตไปกับคุณ
โดยมีทางเลือกให้คุณลงทุน 2 รูปแบบคือ
รูปแบบที่ 1 ลงทุน 50,000 บาท ได้รถเข็น
และอุปกรณ์พร้อมขาย
รูปแบบที่ 2 แบบประหยัดจัดหาอุปกรณ์เอง ชำระค่าป้าย 5,000 บาท ครั้งเดียวเท่านั้น ค่าอบรม 3,000 บาท (ค่าอบรมจะได้คืนวันเปิดร้านวันแรก)

สิ่งที่แฟรนไชส์ซีจะได้รับนอกเหนือ
จากการฝึกอบรม ก็คืออุปกรณ์ พร้อมขายทุกอย่าง ต้องสั่งซื้อวัตถุดิบจาก
ทางเราซึ่งถือเป็น หัวใจหลัก ของความอร่อย คือ ซีอิ้ว หมูหมัก แป้ง
ราดหน้า และเต้าเจี้ยวซึ่งเป็นสูตรพิเศษที่เรายึดมาตรฐานเดียวกัน เพราะ
ฉะนั้น ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่อร่อย ใครทำก็ รสชาติเหมือนกัน ส่วนวัตถุดิบ
อื่นๆ แฟรนไชส์ซี สามารถหาซื้อได้เองตามสะดวกส่วนในเรื่องของราคา
จำหน่าย โดยทั่วไปแล้ว เราจำหน่ายราคา ราดหน้า อยู่ที่ ชามละ 25-30
บาทแต่หากผู้ประกอบการ ต้องการเพิ่มหรือลดราคาเป็นเท่าใดเพื่อความเหมาะสมกับทำเลก็สามารถทำได้
จำนวนสาขาในปัจจุบัน N/A
ราคาแฟรนไชส์ 100,000.00 บาท

CONTACT
ผู้ติดต่อ คุณกรรณิกา มาตา
สถานที่ติดต่อ 54/87 หมู่บ้านสวนทองวิลล่า 6 ถ.ประชาอุทิศ แขวงสีกัน เขตดอนเมือง จังหวัด กรุงเทพมหานคร 10210
โทรศัพท์ 0-2928-1015 ต่อ 14 089-222-7433, 089-165-1665
โทรสาร
อีเมล montri2519@hotmail.com
เว็ปไซต์ http://www.kengempire.com/

ชายสี่ บะหมี่ เกี๊ยว

October 6th, 2009

ประเทศ : ไทย

ประเภทธุรกิจ : แฟรนไชส์

หมวดธุรกิจ : ร้านอาหาร

หมวดธุรกิจกิจย่อย : ร้านก๋วยเตี๋ยว

รายละเอียดของธุรกิจ

เมื่อปี 2535 คุณพันธ์รบ กำลา ประธานกรรมการผู้จัดการบริษัทฯ
เริ่ม ขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใสก่อน ระหว่างนั้นได้ติดต่อกับน้องชายที่ไปมาหาสู่กันเป็นประจำก็เห็นว่าน้องชาย ขายบะหมี่มีรายได้ดี จึงคิดอยากขายบ้าง จากนั้นจึงเริ่มขายบะหมี่ – เกี๊ยว ควบคู่กับก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส จัดรถเข็นสองคันขายควบกัน ก็สังเกตเห็นว่าลูกค้าส่วนใหญ่ชอบกินเส้นบะหมี่ – เกี๊ยว มากกว่าก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส
ระหว่างนี้ใช้เวลา 2 ปี ในการขายและเก็บหอมรอบริบ จนมีเงินเก็บจำนวนหนึ่ง พร้อมกับตอนที่ขายบะหมี่ – เกี๊ยว อยู่นั้น ก็พบปัญหาที่ทำให้หงุดหงิดเป็นประจำ เช่น เส้นขาดบ้าง,เส้นลอยบ้าง,และปัญหาอื่นๆ อีกมากมาย จุดนี้เองที่ทำให้เริ่มมีความคิดที่จะผลิตเส้นบะหมี่ – เกี๊ยวเองดูบ้าง
ปี 2537 คุณพันธ์รบ กำลา จึงได้ตัดสินใจนำเงินที่เก็บหอมรอบริบจำนวนหนึ่งไปซื้อเครื่องจักรผลิตเส้นบะหมี่ – แผ่นเกี๊ยวเอง ในตอนแรกไม่มีความรู้ด้านนี้เลย ก็อาศัยการหาผู้ที่มีความรู้ด้านนี้ จ้างให้มาทำให้ดู จ้างมาหลายคนก็ยังทำไม่ได้สักที ส่วนเงินที่เก็บหอมรอบริบก็เริ่มหมดลงเรื่อยๆ จากนั้นก็อาศัยข้อมูลที่สะสมมาจากคนที่จ้างให้มาทำให้ดู ทดลอง ลองผิดลองถูก นับครั้งไม่ถ้วน ซึ่งเส้นบะหมี่ – แผ่น เกี๊ยว ที่ผลิตออกมา ในตอนแรกๆ ก็ขายในร้านของตนเองก่อน อาศัยลูกค้าที่มากินในร้านเป็นประจำทดลอง ลูกค้าติมาพบปัญหาก็แก้ไขไปเรื่อยๆ จนสูตรเริ่มลงตัว
เมื่อสูตรเริ่มลงตัว และ เส้นบะหมี่ – แผ่นเกี๊ยว มีคุณภาพดีขึ้น จึงได้ตั้งชื่อใหม่ขึ้นว่า “ชายสี่ บะหมี่เกี๊ยว” และนี่คือจุดเริ่มต้นของบะหมี่ยี่ห้อดังอันดับหนึ่งของประเทศไทย
ปี 2538 เมื่อคุณพันธ์รบ กำลา ซึ่งขายบะหมี่ – เกี๊ยว ในตอนนั้นขายดี มีรายได้ดีมากๆ เริ่มมีฐานะดีขึ้นมาตามลำดับ ระหว่างนั้นได้เดินทางกลับบ้านเกิดที่ บ้านหนองมะเขือ ต.สระบัว อ.ปทุมรัตต์ จ.ร้อยเอ็ด ชาวบ้านใกล้ๆ เรือนเคียงเห็นก็สอบถามว่า “ไปทำอะไรมาถึง มีเงินมีทอง ร่ำรวยขนาดนี้ได้ ” คุณพันธ์รบ ก็ตอบว่า “ที่ร่ำรวยได้ก็เพราะไปขายชายสี่ บะหมี่ – เกี๊ยว มา”
จุดนี้เองที่ทำให้ชื่อเสียงของ คุณพันธ์รบ กำลา เริ่มแพร่กระจายออกไปตามหมู่บ้านข้างเคียง พร้อมกับทุกคนก็เริ่มอยากมาขาย “ชายสี่บะหมี่ – เกี๊ยว”
ต่อมาญาติๆ บ้านใกล้เรือนเคียงก็เริ่มมาขาย “ชายสี่บะหมี่ – เกี๊ยว” ดูบ้าง ก็ผล ปรากฏว่าขายดี มีเงินเก็บกลับบ้านกันทุกคน ทำให้ชื่อเสียง “ชายสี่ บะหมี่-เกี๊ยว” เริ่มแตกสาขา ขยายออกไปเรื่อยๆ
ปี 2542 “ชายสี่ บะหมี่เกี๊ยว” ได้รับเชิญให้ไปออกรายการทีวี “เกมแก้จน” ผลของการออกรายการทีวีครั้งนั้น ดังเหมือนระเบิด ลูกค้าโทรเข้ามาสนใจอยากขาย “ชายสี่ บะหมี่เกี๊ยว” หลั่งไหลมาเป็นจำนวนมากมาย จากสาขาที่มีอยู่ตอนนั้นประมาณ 150 สาขา เพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 800 สาขา เมื่อมีลูกค้ามากมายขนาดนี้ ปัญหาก็ตามมาเป็นเงา ก็เลยเริ่มคิดจัดการให้เป็นระบบขึ้น
ปี 2543 จึงได้ไปจดทะเบียนจัดตั้งในรูปแบบ “บริษัท ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว จำกัด” พร้อมกับสร้างโรงงานใหม่ขึ้นมาเพื่อรองรับ ตั้งอยู่ที่ 7/7 ม.8 ต.คลองหก อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี 12120 และดำเนินการมาจนถึงปัจจุบัน……………

จำหน่าย บะหมี่ เกี๊ยว ปู หมูแดง อบน้ำผึ้ง พร้อมอุปกรณ์และสูตรอาหารในการประกอบธุรกิจแฟรนไชส์ ทางบริษัท ฯ ยินดีช่วยเหลือทุกวิธี เพื่อให้ท่ามีความรู้ความชำนาญในเทคนิคการขายต่าง ๆ สามารถไปลงขายได้อย่างมืออาชีพจริง โดยการฝึกอบรมให้ท่าน พร้อมแจกคู่มือการขาย + แผ่นซีดี ที่รวบรวมการขายอย่างละเอียด พร้อมสูตรต่าง ๆ แก่ท่าน

ทางบริษัท ฯ มีสวัสดิการต่าง ๆ สำหรับสมาชิกขายชายสี่มากมาย เช่น แจกรางวัลใหญ่ทุก ๆ ปี่ ในงานประจำปีของบริษัท , แจกรถยนต์ , คุ้มครองประกันชีวิต ฯลฯ

นโยบายในการดำเนินธุรกิจ

หลักฐาน และเอกสารประกอบการสมัคร

1. สำเนาบัตรประชาชน

2. สำเนาทะเบียนบ้าน

3.ผู้ค้ำประกัน 2 คน เมื่อท่านเตรียมหลักฐานและสมัครเป็นสมาชิกขายชายสี่ และชำระค่าอุปกรณ์แล้วกรรมสิทธิ์ในการขายชายสี่ ฯ เป็นของท่านทันที พิเศษ ! สำหรับท่านที่มีทุนน้อย หรือไม่มีทุนชำระค่าอุปกรณ์การขายชายสี่ ฯ ท่านสามารถผ่อนชำระเป็นงวด ๆ ได้

***นอกจากนี้ บริษัท ชายสี่ บะหมี่ เกี๊ยว รับประกันความเสี่ยงโดยรับซื้ออุปกรณ์การขายคืน (อุปกรณ์การขายอายุไม่เกิน 2 ปี ซื้อคืน 50%)
จำนวนสาขาในปัจจุบัน N/A
ราคาแฟรนไชส์ 33,000.00 บาท

CONTACT
ผู้ติดต่อ คุณหญิง
สถานที่ติดต่อ 7/7 หมู่ 8 ต.คลองหก อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี 12120
โทรศัพท์ 0-2904-5223-5 , 0-2904-5634, 09-8883367
โทรสาร 0-2904-5226
อีเมล Chaisee2003@yahoo.com
เว็ปไซต์ N/A